Pepsin, et, ýumurtga, tohum ýa-da süýt önümleri ýaly beloklary siňdirýän aşgazan şiresindäki güýçli ferment.Pepsin, zimogeniň (hereketsiz belok) pepsinogeniň ýetişen işjeň görnüşidir.
Pepsinilkinji gezek 1836-njy ýylda nemes fiziology Teodor Şwann tarapyndan ykrar edildi.1929-njy ýylda Rokfeller lukmançylyk gözleg institutynyň Amerikaly biohimik Jon Howard Northrop tarapyndan kristallaşmagy we belok tebigaty habar berildi.(Nortrop soňra fermentleri üstünlikli arassalamak we kristallaşdyrmak ugrundaky işleri üçin 1946-njy ýylda Nobel himiýa baýragyndan paý aldy.)
Aşgazanyň gyjyndyrmasyndaky bezler pepsinogen ýasaýar we saklaýar.Impulslar wagus nerw we gastriniň we sekretiniň gormonal sekresiýalary pepsinogeniň aşgazana çykmagyna itergi berýär, bu ýerde gidroklor kislotasy bilen garylýar we çalt işjeň pepsin fermentine öwrülýär.Pepsiniň iýmit siňdiriş güýji adaty aşgazan suwunyň kislotasynda iň ýokarydyr (pH 1.5–2.5).Içegede aşgazan kislotalary zyýansyzlandyrylýar (pH 7), pepsin indi täsir etmeýär.
Iýmit siňdiriş ulgamynda pepsin beloklaryň diňe peptidler diýlip atlandyrylýan kiçi böleklere bölekleýin zeperlenmegine täsir edýär, soň bolsa içegeden gan akýar ýa-da aşgazan asty fermentleri tarapyndan bölünýär.
Az mukdarda pepsin aşgazandan gana geçýär we bu ýerde ownuk içege siňdirilen belogyň has uly ýa-da bölekleýin tassyklanmadyk böleklerini döwýär.
Pepsiniň, kislotanyň we beýleki maddalaryň aşgazandan özofagusa yzygiderli akmagy reflyks şertleri, esasanam gastroezofagial reflyks keseli we laringofargeal refleksi (ýa-da ekstresofagial reflyks) üçin esas döredýär.Ikinjide, pepsin we kislotalar garyn boşlugyna çenli baryp ýetýärler, bu ýerde bogazyň mukozasyna zeper ýetirip biler we gykylykdan, dowamly üsgülewükden laringospazma (ses aragatnaşygynyň meýletin gysylmagy) we bogaz düwnük keseline çenli alamatlar döredip biler.
Deebio'pepsinDiňe çykarmak tehnologiýamyz bilen ýokary hilli aşgazan aşgazan mukozasyndan alynýar.Belokly iýmitleri kabul etmegiň netijesinde ýüze çykýan dispepsiýa üçin giňden ulanylýar. Dikeldiş döwründe siňdiriji gipofunksiýa we dowamly atrofik gastrit, aşgazan rak we ýaramaz ganazlyk sebäpli ýüze çykýan aşgazan proteinazynyň ýoklugy.
30 ýyla çenli ylmy gözleg we senagatlaşma tejribesi bilen en Enzimatiki goragyň ähli prosesini ulanyp, özboluşly “DEEBIO 3H Tehnologiýasyny” döretdik. Esasy gözegçilik tehnologiýasy, weýran etmeýän işjeňleşdirme arkaly zymogeni oýarýar we durmuşa geçirýär ýokary işjeňlik , ýokary arassalyk we bio-ferment önümleriniň ýokary durnuklylygy.
Iş wagty: Awgust-16-2022